MAÍZ:
Diciembre US$ 0,79 / Marzo US$ 0,98
Con precios en leve baja cerró el maíz en Chicago, en medio del avance de otra cosecha que, según las previsiones del USDA, superará holgadamente los 400 millones de toneladas por segunda campaña consecutiva. La influencia bajista de este hecho, que se nutre también de la mejora en la condición de las plantas reportada por el USDA, va acompañada por la presión que ejerce la entrada del grano nuevo en el circuito comercial.
Paradójicamente, el límite a las bajas también estuvo relacionado con la cosecha, dada la ralentización del ritmo de la actividad relevada ayer por el USDA en su informe semanal, donde marcó el avance de la recolección de maíz en Estados Unidos sobre el 33% del área apta, frente al 23% de la semana anterior; al 39% promedio de los anteriores cinco años, y al 38% previsto por los privados. Sobre la valoración de los cultivos, elevó del 54 al 56% la proporción de maíz en estado bueno/excelente, frente al 54% estimado por los operadores. Agregó que está maduro el 91% del maíz.
Del lado de los factores bajistas se volvió a anotar la persistente apreciación del dólar contra el euro, que encarece las exportaciones estadounidenses, justo en una campaña en la que la Unión Europea necesita importar más maíz por la caída de su cosecha y por las restricciones que tiene Ucrania, su usual principal abastecedor, para despachar cargas seguras a través del Mar Negro.
Ayer el Ministerio de Agricultura de Francia redujo de 8,10 a 7,30 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la cosecha de maíz 2026/2027 y a alejó aún más de los 13,90 millones recolectados en la campaña anterior. "Los rendimientos del maíz para grano comercial se vieron muy afectados por las condiciones meteorológicas del verano, en particular por una sequía que se prolongó hasta septiembre", señaló el organismo en su informe mensual. La cosecha ahora proyectada resulta la más baja desde que el Ministerio lleva registros de estimaciones, en 1980.
En relación con esto, FranceAgriMer –es parte del Ministerio de Agricultura– redujo de 1,50 a 1,10 millones de toneladas su cálculo sobre el stock final de maíz francés y lo ubicó un 43% por debajo de las existencias de cierre del ciclo precedente, en el punto más bajo desde la campaña 1990/1991. El organismo prevé que las exportaciones de maíz francés caigan un 64% respecto de la campaña anterior, mientras que las importaciones casi se duplicarían en relación con las cerca de 400.000 toneladas compradas en el ciclo anterior.
Por lo antedicho, el maíz cerró hoy con fuertes subas en el Euronext y alcanzó el nivel de precios más alto en casi cuatro años. En efecto, los contratos noviembre y marzo del forrajero treparon 12,25 y 10 euros al quedar con ajustes de 303 y de 280,75 euros por tonelada.
 

TRIGO:
Chicago Diciembre US$ 1,44 / Marzo US$ 1,17
Kansas Diciembre US$ 0,98 / Marzo US$ 0,62
El trigo terminó la jornada con leves mejoras en las plazas estadounidenses por coberturas de los inversores, en un alto en su prolongado raid liquidador de contratos, que condujo al grano fino a sumar el viernes su sexta semana bajista consecutiva.
Como fundamento alcista latente se sostuvo la guerra entre Rusia y Ucrania, que no cede en materia de las hostilidades cruzadas y que mantiene restringido el comercio agrícola a través del Mar Negro. No obstante, cabe destacar que Rusia está acelerando la gestión de despachos a través del Mar Báltico, aunque, siempre, con volúmenes que no llegan ni al 50% de lo que podría despachar por las vías usuales.
Por otro lado, hubo ausencia de buenas noticias del lado de la demanda de exportación para el grano de Estados Unidos, en medio de la renovada fortaleza del dólar contra el euro (la paridad ronda los 1,115 dólares por euro), que perjudica su competitividad y que favorece el posicionamiento del grano de la Unión Europea.
Hoy Reuters informó que Argelia compró entre 660.000 y 720.000 toneladas de trigo panificable en la licitación cerrada ayer, un volumen que superó las 600.000 toneladas previstas por los operadores, que calcularon el rango de precios entre 326 y 326,50 dólares por tonelada C&F. “Las compras de Argelia son de origen opcional, pero las fuentes del mercado prevén que entre los orígenes del trigo figuren la región del Mar Báltico –incluidos suministros rusos embarcados desde puertos bálticos–, así como grano de Rumania, Bulgaria y de la Argentina”, dijo la agencia de noticias.
En otro orden, FranceAgriMer elevó hoy de 6,30 a 6,50 millones de toneladas su previsión sobre las exportaciones francesas de trigo blando 2026/2027 fuera de la Unión Europea y justificó la modificación en la menor competencia del trigo de la región del Mar Negro debido a que los ataques entre Rusia y Ucrania que continúan perturbando la logística exportadora. “Estimamos que los problemas logísticos en el Mar Negro favorecerán al trigo francés durante la primera mitad del ciclo comercial”, dijo a la prensa Thibaut Champagnol, de la división de cereales de FranceAgriMer. En sentido opuesto, la previsión de este organismo sobre las ventas de trigo dentro de la UE fue ajustada de 7,10 a 7 millones de toneladas.
En cuanto a los cultivos de Estados Unidos, el USDA relevó ayer el avance de la siembra de trigos de invierno 2027/2028 sobre el 51% del área prevista, contra el 36% de la semana anterior; el 58% promedio, y el 55% augurado por los privados. Agregó que emergió el 27% de los cultivos.